Viele Rezepte mit Speck. Und eines aus Irland

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Rezepte mit Speck? Sicher auch hier, aber erstens die irische Wirsingsuppe.

Die Hackfleischrollen und Chicoreespieße, Rosenkohl, Schmorgurken und mit den Pflaumen. Und auch der badische Zwiebelkuchen und der bayerische Krautsalat. Walliser Eintopf oder Potée valaisanne und der Minestrone.

Speck und...

... die Suppen. Mit der Kartoffel-, Kürbis- und Lauchrahmsuppe.

... Braten. Mit Schmorbraten und den Bratkartoffeln.

... Bohnen. Mit den dicken Bohnen und den grünen Bohnen, Birnen und Bohnen.

... Käse. Waffeln und Muffins. 

Montag, den 30. Mai 2011